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板栗千萬不能跟這些東西一起吃!

日期:2018/12/23 17:13:24  文章來源:板栗苗
板栗中含有大糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽,是一種健康食品,對規范高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用,但是也有好幾種食物與栗子是不能同食的,下面這里就給大家說一下:



1、板栗+羊肉:上火、嘔吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因為板栗和羊肉它們兩者均屬于大熱性的食物物,要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者,二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。



2、栗子+豆腐:可能導致結石
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而栗子中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石癥。同理,豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。



3、板栗+杏仁:一起吃會胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的話會引發胃痛的哦。
因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄,所以不能與板栗同吃,杏仁屬于熱性食物,有小毒,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復發,然而板栗含有的維生素C較多。因此,如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象,要是原來有胃病的朋友,還會使你的胃病復發哦。


4、板栗+牛肉:腹脹嘔吐不消化
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。牛肉性溫,它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗屬于咸而溫,具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。
單從食物的藥性來看兩者并沒有矛盾;可是從營養成分來看的話,板栗中富含維生素C,每100克板栗中含有40毫克的維生素C。然而,牛肉中含有的胡蘿卜素、B族維生素還有脂肪酸。板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生化學反應,從而丟掉了板栗原有的營養價值。而且,食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的癥狀。故牛肉不宜與栗子共食,最好間隔一段時間,分開食用。


5、板栗+牛奶:消化不良、脹氣
板栗是不能和牛奶一起同吃的,因為板栗屬于高蛋白質食物,而牛奶中的蛋白和鈣與其結合后會發生反應,會引起消化不良和脹氣。


6、板栗+鴨肉:中毒
板栗是不能和鴨肉一起同吃的,板栗和鴨肉相克,二者一起食用很容易引起中毒,因此二者不宜一起食用。
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